onsdag 9 mars 2011

Celiaki är den enda sjukdom där näringen är både orsaken och boten!

"ge oss vårt dagliga bröd" kan lika gärna vara "ge oss vårt dagliga arsenik". 

Inte för så länge sedan, ansågs celiaki främst som en barnsjukdom. Men i dag är den genomsnittliga åldern vid diagnos mellan 45 och 55 år, med 25 % av diagnoserna hos personer runt 60 år och äldre. I själva verket är celiaki nu en av de vanligaste underdiagnostiserade sjukdomar trots sin relativa förekomst. Celiaki är faktiskt den enda sjukdom där näringen är både orsaken och boten!





 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar